新华时评:分餐制不是权宜之计

时间:2020-04-11 08:45 点击:187

  新华社北京4月10日电题:分餐制不是权宜之计

  新华社记者陈炜伟、王雨萧

阿鲁科尔沁旗层信百货零售有限公司

  新冠肺热疫情期间,分餐制再次成为人们热议的话题。不少医学行家和餐饮界人士提出推广分餐制,认为这不是疫情期间的权宜之计,更需借助公多关注“舌尖坦然”的契机,大力推广,变化不悦目念,打造餐桌新雅致。

  围桌相符餐是中国人的主要用餐手段,但相符餐能够带来一些疾病传播。分餐能避免疾病议定餐具传播,也方便各取所需、相符理搭配营养,以及缩短铺张。推广分餐制,不光能够保卫“舌尖坦然”,还可引领就餐新风尚。

  2003年非典时期,分餐制曾被餐饮企业普及采用,但疫情事后并未得到有效推广。新冠肺热疫情下,各地不息复工复产,不少地方开起挑倡履走分餐制,分餐、挑供公筷公勺也成为不少餐厅的“标配”。

  对于分餐,有人双手赞许,也有人认为“没必要”“矫情”“麻烦”。原形上,公司动态“分”与“相符”并非单选题,并不绝对矛盾,只是必要变化不悦目念。

  能够行使公好广告、社区宣传等多栽样式,挑高全社会对分餐的批准度。餐饮企业能够在醒现在位置张贴宣传海报和标语,引导操纵公勺公筷,也可在菜品研发等环节引入分餐理念,采用更正当分餐的盘式设计。

  进一步推广分餐制,还必要添快分餐制标准制定,为差别类型餐饮企业挑供指南,引导企业按照自己业态周围选择正当的分餐手段;家庭分餐也没有关迈出尝试的第一步,从“多摆一双筷子”开起。

  为深入贯彻落实辽宁省委、省政府关于统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展的部署,按照李雪东主任“一手抓疫情防控,一手抓项目稳投资”的工作要求,辽宁省发展改革委会同省教育厅于3月26日召开专题会议,研究推进普通高等院校中央预算内投资项目开复工工作,有关院校分管校长和基建处长参加会议并介绍学校续建、新建项目开复工准备情况。辽宁省发展改革委副主任唐抑非参加会议并讲话,辽宁省发展改革委社会发展处和辽宁省教育厅发展规划处主要负责同志提出具体工作要求。

  【我要纠错】 责任编辑:刘杨

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